2012年中国有机肥市场调查及前景分析
摘要：随着我国经济改革的不断深入，农村经济得到快速的发展，促进了养殖业的蓬勃发展。然而养殖业所产生的大量排泄物却给环境卫生带来了很大的压力，长期堆制的畜禽粪便滋生大量的苍蝇蚊虫，带着各种病菌到处传播，给养殖业安全及从业人员健康均带来严重的威胁。而另一方面，化肥在农业生产中的大量使用，虽然农产品产量有了很大的提高，但也带来诸如农产品品质下降、土壤板结、污染水源等问题，而这些都是由于土壤长期缺乏有机质和化肥过量使用造成的，而要解决这些问题根本的办法是减少化肥的使用量增加土壤有机质。特别是随着我国人民生活水平的提高以及入世后我国农产品应对国际竞争的需求，对农产品的品质提出了更高的要求，这些都给有机肥创造了巨大的市场空间。
关键字：有机肥、市场调查、前景分析
一、市场调查现状分类比较
（一）市场现状及行业环境分析
有机肥是指含有有机物质，既能向农作物提供多种无机养分和有机养分，又能培肥改良土壤的一类肥料。
在我国，多年来由于长期施用化学肥料，有机肥不足，各类养分比例失调，致使农田生态环境、土壤理化性状和土壤微生物区系受到不同程度的破坏，在一定程度上影响了农产品的安全。化肥的长期使用已造成肥效下降、利用率低、土壤板结等弊端。美国等西方国家生物肥料已接近肥料总用量的50％。根据农业部农技推广中心的数据，中国有机肥施用量占肥料总投入量的比例，从1949年的99.9%到1990年的37.4%，2000年降至30.6%，2003年降至25%。有机、无机配合是中国农田施肥的方向与原则。单纯依赖化肥和排斥化肥，在全国实施有机农业都是行不通的。中国适宜的有机肥与化肥施用比例是：一般田50%比50%，高产田40%比60%，低产田60%比40%。在我国，有机肥资源丰富，种类繁多，不仅有粪尿类、堆沤肥类、秸秆类、绿肥类、土杂肥类，而且有饼肥类、海肥类、农用城镇废弃物类和沼气肥类等。据统计推算，我国畜禽粪便资源量约20亿吨、堆沤肥资源约20亿吨、秸秆类资源约7亿吨、饼肥资源2000多万吨、绿肥约1亿多吨，这些资源含有大量的氮磷钾及中微量元素，总养分约7000万吨，是全国化肥施用总量的1.46倍！
目前，从肥料使用情况看，我国有机肥料开发利用却是不够，化肥施用比例也不尽合理。
从化肥生产情况看，化肥产品中单质肥料、低品位肥料所占比重较大，高品位有机肥料、复合肥料所占比重较小。2005年全国复合肥用量为1304万吨，占化肥施用总量的27%。同时，市场上流通的复合（混）肥主要是通用型产品，根据土壤测试和田间肥效试验结果研制配方，并依据配方生产的专用型复合（混）肥产品数量小。2004年氮肥、磷肥、钾肥施用比例为 1∶0.47∶0.10，钾肥施用量略显不足。
从肥料使用上来看，我国农田一方面缺乏有机肥料，土壤养分失衡，地力下降； 另一方面大量有机肥资源没有被充分利用，造成污染环境。究其原因，一是有机肥料积制方式落后， 随着农村经济的发展和农民生产、生活条件的改善，笨重费力、 污秽脏臭的传统有机肥投入方式已难以实施。二是经济效益较低，垃圾、粪便的产出集中， 要均匀分散到广阔的农田，必然要远距离运输，这在劳动力价值上升的今天是不易办到的。发展有机肥料产业化，实行工厂化生产、无害化处理，即通过就地收集、 发酵、脱水、除臭、复混造粒等工序，生产有机肥料，解决有机肥积、制、 运输和施用过程中的“脏臭、苦累、效低”等问题。采用“先处理、 后使用、效益好”的现代有机肥投入新途径，可以大大提高畜禽粪便、城市生活垃圾、秸秆综合利用率。
随着人民活水平不断提高，高产优质农产品和卫生健康食品已成为当前社会和农业生产中的迫切需求。为了发展生态农业，开发生产无污染“绿色食品”，农业生产中的施肥技术必须进行改革，即合理施用化肥或精确施肥，走有机无机配合施用的发展之路，而有机肥料更应大力提倡和发展。随着我国经济的高速发展，和“十一五”规划对我国环境资保护和人民生活健康水平等方面提出的更高要求。一个减少化肥、农药的污染使用，大力发展有机肥的时代已经来临。在当前的“世界贸易一体化”进程中，我国农业产品，要与西方国家和世界其它国家农产品进行竞争，其首要前提，就是要推广实施“绿色无公害”肥料，将农作物的“粮食”绿色无公害肥料，进行大张旗鼓的推广、实施。这不但是我国农业的发展方向，也是我国加入“世贸”以后，农业生产所面临的一个人、迫切的问题。
（二）政府对行业的政策及影响分析
据全国农技中心肥料处统计，目前我国有机肥料生产企业，约有500多家，大致可分三种模式：一是精制有机肥料类，以提供有机质和少量养分为主， 是绿色农产品和有机农产品等的主要肥料，生产企业占31％，如河北梅花集团的“绿色核动力”牌精制有机肥等； 二是有机无机复混肥料类，既含有一定比例的有机质，又含有较高的养分，生产企业占58%，如新疆金田科技的“田亮”牌有机无机复混肥等；三是生物有机肥料类，产品除含有较高的有机质外， 还含有改善肥料或土壤中养分释放能力的功能菌，生产企业只占11％， 但生物技术的发展和突破，必将推动生物有机肥料的发展，如海南的“康大地”等。乘机而上 “机”是当今世界关注环境和农产品安全的机遇。全国农技中心副主任栗铁申认为，有机肥料资源具有“双刃剑”的作用， 合理利用会成为宝贵的农业生产资源，不合理利用则成为潜在的污染源。
近几年随着规模化养殖快速发展和农业生产水平的提高，我国畜禽粪便和秸秆资源大量增加，但利用率相对较低，畜禽粪便利用传统堆沤方式只占50％左右， 工厂化利用方式不足1％，秸秆用于直接和间接还田的仅占总量的40％。并引发畜禽粪便污染饮用水、焚烧秸秆影响交通运营等问题，严重破坏了城乡环境。 因此，合理利用有机肥料资源，既提高资源的利用率，又有效地改善生态环境。栗铁申说，我国越来越关注农产品安全的问题， 国家大力提倡发展无公害农产品、绿色食品和有机食品，一方面满足当前人民日益增长的物质生活的需要，另一方面有效地提高我国农产品在国际市场的竞争力。 有机肥料是农产品安全生产的肥料。我国的有机肥料资源相当丰富， 这些资源不仅含有大量的作物所需的氮、磷、钾及中微量元素，而且含有机物质、蛋白质、 氨基酸等营养物质。因此，提高有机肥料资源的利用率，减少养分资源的浪费， 可以降低化肥的使用，节约农业生产成本，促进我国农业的可持续发展。助力发展 “力”来自政策和科技。
去年，在全国农技中心主持召开的“ 全国有机肥料产业化研讨会”上，来自管理部门、 科研单位和企业的代表们建言献策。 他们认为，我国有机肥料产业化还处于一个初期的发展阶段，具有广阔的发展前景和市场机遇。但不容忽视的是，有机肥料行业发展不平衡，需要进一步的引导和支持。 这种不平衡主要体现在东西部地区有机肥料生产企业发展、生产技术水平、环境保护意识等方面的差异。 其中重要的一点是缺乏国家对有机肥料行业的引导和支持。一方面，国家要引导、 规划有机肥料产业化的发展。另一方面，国家应在相关的政策上做倾斜， 使有机肥料生产企业享受到优惠的政策，包括产品增值税的减免、 铁路运输的价位优惠，以及项目建设和贷款等方面的优先考虑。
在我国很多地方都启动农业投入品市场准入机制，农业行政执法大队施行肥料登记备案管理办法，对进入该市销售肥料产品的证件、包装、标识等进行严格把关，进行登记、检测，有效地防止了一些非正规厂家生产的质量不合格的产品上市流通。基本上能达到市场流通要求。市前监管只是执法监督的一部分，产品进入市场流通后，需要有更强有力的执法监督。在新疆，今年有机肥市场较往年要多，同时还出现了当地厂家套用外省等问题。虽然工商局等执法部门上下联动，在用肥旺季对肥料市场进行了集中整治，但是，由于有机肥一是无法用肉眼判断质量和真伪，须有专门的仪器检测，所以检测相对较慢，导致监管滞后；二是有机肥肥效慢，农户短时间内也难以判断产品是否有问题；三是有机肥较化肥便宜，利润大，致使一些不法经销商铤而走险，制假销售。
尽管如此，业内人士还呼吁，有机肥料管理缺乏必要的依托，急需进一步加强行业管理， 否则将会严重地破坏行业的有序发展。在有机肥料发展初期，产品均由企业自行制定标准， 造成市场商品有机肥料质量参差不齐，市场监督管理困难。
目前， 部分不法企业趁机利用行业发展的不完善，制假售假、坑农害农，包括有机肥料中养分含量不足、 粒度不强、重金属含量超标等，给有机肥料行业的发展造成了极坏的影响。 行业管理部门要运用法律的武器保护合法企业和广大农民利益， 严厉打击假冒伪劣产品，规范有机肥料行业行为。
（三）有机肥行业发展特点
有机肥对土壤结构的优化及对作物的增产等诸多作用已经在实践中得到证实，农业部在全国启动的“测土配方施肥”工程也正是对合理增施用有机肥的肯定。随着农业科技的普及，越来越多的农民对有机肥有了正确的认识，正在逐步接受这种产品，所以有机肥的市场前景是乐观的。但是，因为有机肥的科技含量较低，一般性的厂家都可生产有机肥产品，这就容易导致有机肥产品的良莠不齐，同时，因为有机肥不能快速检测识别及显效期长的特性，由此又进一步导致了有机肥以次充好，假劣产品销售的存在，因此，在施用有机肥的过程中，每年都有部分农民不是感觉不到效果，就是遭受损失，使之降低了对有机肥产品的信任，也在一定程度上影响了有机肥的声誉和销售。
怎么提高公司形象，增大公司产品销量是每一个有机肥行业人都关心的问题。下面是我国有机肥行业目前发展中的一些特点：
特点一，绿色环保型。人们对无污染生态环境的渴望和绿色食品的需求，必将促进传统农业向生态农业转型，生态有机肥料正是为这种转变创造了必要的条件。生态农业需要大量的、优质的、环保的、成本更低的生态有机肥。生态有机肥能有效地完善土壤养分，增加土壤有机质和肥力，减少农药施用、使产品免受污染，优化土壤生态环境，改善农产品品质，让农产品品味回归自然，使农产品顺利跨过WTO的“绿色门槛”。有机肥项目的实施，将使垃圾处理开始全面向垃圾处理“无害化、减量化、资源化、产业化”迈进，同时以此项目为契机，提高人们的环保意识，更新环保观念。
特点二，产品科技化。目前我国农民绝大多数使用有机肥还是传统的堆制方法，堆制时间长、肥效低、污染环境、使用不方便、而且不充分腐熟的有机肥还是作物土传病害的主要传染源，使用不充分腐熟的有机肥还经常造成烧根烧苗。采用高科技技术利用养殖厂的畜禽粪便生产有机肥，不仅解决了养殖厂污染及养殖安全问题，极大的改善了广大从业者的生活及工作环境，也成为养殖厂一个新的经济增长点。农民直接使用生物菌剂改变自己的传统堆肥，充分利用自己家庭养殖所产的畜禽粪便及农作物秸杆等其它有机废料，通过少量的投入不仅提高了肥效、节约了时间、也给使用及生产都带来了诸多益处，相当把肥厂搬到了自己地头，确保了用肥的质量。生产企业为了提高自己的市场份额也都在努力提高自己的技术门槛，有机肥越来越“高科技”化了！
特点三，行业产业化。由小作坊的小打小闹到大集团的规模生产，我国有机肥行业进入了一个高速发展的阶段。以前的“土”方法已不能满足市场的需求，不能满足我国农业的发展需求了。在这个时代的发展进程中，有机肥行业的洗牌是必然的，而小作坊式的生产必会被集团化的企业所替代、必将被市场所淘汰。
行业的壮大必将推动我国有机肥的产业化发展！
二、行业存在问题及应对策略
近年来，有机肥受到越来越多农民的关注和认可，特别是大棚蔬菜产区，施用有机肥作底肥的菜农逐年增多，有机肥的销量也逐年攀升。但同时，有机肥在生产、销售过程中也暴露出了诸多缺点和不足，影响了人们对有机肥的正确认识，阻碍了有机肥市场的正常发展。
简单地说，有机肥是动植物残体经腐烂发酵沤制而成，不仅含有植物所需的氮、磷、钾等大量元素，也含有植物所需的钼、锌、铁、铜等微量元素，被称之缓释性的完全性肥料。
合理施用有机肥可改善长年施用化学肥料造成的农田土壤板结，养分比例失调，肥效下降等问题。大田作物有机肥的用量不是太大，而在大棚蔬菜产区，有机肥的用量是惊人的。以新疆蔬菜之都——喀什为例，仅以该市12万亩大棚蔬菜计算，若1/4面积使用有机肥，则用量在2万吨左右。如此诱人的市场，吸引了大量的有机肥厂家进驻喀什，据不完全统计，喀什的有机肥在50种左右。巨大的市场空间，吸引了众多的有机肥厂家，众多的有机肥，给广大菜农提供了更多的选择权利，但是，市场空间的巨大和肥料的众多并不是缔造一个欣欣向荣有机肥市场的必然条件。下面我们听听市场上几种不同却有相同的声音。
经销商说：有机肥越来越难卖，出货少，价格不稳定，竞争激烈。
古品，新疆天青肥业公司南疆区域销售经理，步入肥料行业已有二十多年，山东“天上”牌有机肥的新疆总代理。古经理说，今年的有机肥市场特别难做，不但感觉到棉农的购买积极性不高，而且价格也不像往年一样坚挺。“可能是肥料品种太多了吧，肥料（有机肥）今年销售很不理想。”丰达化工有限公司总经理说：今年有机肥销量下降，一方面原因是品种增多导致恶性竞争；二是不法厂家和经销商掺杂施假，坑农害农，使农民对有机肥产生怀疑转而改用动植物粪便做肥料。方经理说：他们的“三农”系列有机肥几年来一直受到棉农的热烈欢迎，但今年销量同样受到了影响，他希望相关执法部门加大执法力度，狠狠打击假劣有机肥，保护优质农资产品的生产和销售。而维族经销商买买提-艾利则认为：农户往往看重化肥见效快，而忽略了化肥容易造成土壤板结等问题，意识不到有机肥的诸多优越性。他说，农家肥的积制方式落后，人们把它总结为“三低三大”。即养分含量低，体积大，30公斤鲜粪才相当于1公斤复合肥；劳动率低，劳动强度大；人畜粪等的无害化程度低，病菌传播污染大。这种落后的生产方式必将退出历史舞台，有机肥商品化时代必将到来。
执法部门说：高利润导致了有机肥质量的参差不齐，要保证农民的利益，需要上下联动，集中整治。新疆农业局农业执法大队一位负责人说：自治区在启动了农业投入品市场准入机制，农业行政执法大队施行肥料登记备案管理办法，对进入该市销售肥料产品的证件、包装、标识等进行严格把关，进行登记、检测，有效地防止了一些非正规厂家生产的质量不合格的产品上市流通。基本上能达到市场流通要求。市前监管只是执法监督的一部分，产品进入市场流通后，需要有更强有力的执法监督。今年有机肥市场较往年要多，同时还出现了当地厂家套用外省等问题。对此工商局等执法部门上下联动，在用肥旺季对肥料市场进行了集中整治。但是，由于有机肥一是无法用肉眼判断质量和真伪，须有专门的仪器检测，所以检测相对较慢，导致监管滞后；二是有机肥肥效慢，农户短时间内也难以判断产品是否有问题；三是有机肥较化肥便宜，利润大，致使一些不法经销商铤而走险，制假销售。
农户说：有机肥好是好，但是价格高，而且真假难辩，怕上当受骗。调查发现，多数农户认识到了化肥肥效单一，施用多了以后出现土壤板结等问题，但近两年有机肥肥害层出不穷。维族老乡麦合木提说：现在真的不知道相信谁，电视上经常播的、报纸上经常登的有机肥照样出肥害，坑害老百姓，等到苗子出来了，知道是肥害也晚了，损失哪是几千块钱能补的？再就是总感觉价格太高，里面又没多少氮、磷、钾，1斤怎么会卖到8、9毛钱呢！棉农许先生说得更直接，他说前几年有个肥料经销商从山东那边倒腾了几百吨腐殖酸土，听说就是树林子里的烂草烂土装在袋子里卖，一年赚了几十万后溜之大吉。也有很多菜农确实尝到了施用有机肥的好处，他们普遍反映施用有机肥后植株长势协调旺盛，病害少，产量高。“好的有机肥我还是愿意用，价格高点也无所谓，去年我用了“绿色核动力”牌精制有机肥，土壤又松又肥，施用有机肥，感觉再用其它肥料植株吸收快，不浪费，好得很。”
下面有几招简单防范的措施和大家分享！
经营户进货要把好关，审查厂家手续，从正规渠道进货，保证产品质量；
第二 农户购肥时要从正规有手续的经营店购买有机肥产品，索要发票，索要产品质量凭证，对有机肥购买不要贪图便宜，以防上当买到不合格的产品。
第三 执法部门要加大执法力度，对假产品和不合格的产品严厉打击，维护市场秩序，保护农民的合法权益。
三、有机肥市场发展前景分析
目前，全球正在发生第六次饮食文化的变革，这就是由消费热量食品转向消费安全、卫生、营养食品，人们更加注重食品的安全性。近年来，随着人民生活水平的不断提高，我国人民已从温饱型转向质量型。对无污染、安全、卫生的绿色食品的需求日益增加。而肥料是绿色食品的基础，只有配制绿色肥料才能达到这一目的。“生物肥”、“活性有机肥”、“生化复混肥”等无污染绿色生态系列肥料就是这一领域先进的肥种。据FAO（世界粮农组织）肥料年鉴的有关报道，世界肥料的发展方向是：向多成分、多功能、高效、高浓度、无污染的方向发展；走有机、生物、无机相结合的道路。发达国家70—80%的化学肥料，转化成有科技含量的复混肥料类及专用肥施用。同时也在大力发展生物肥料和新型肥料。而我国的复混肥类、生物肥及新型肥料只占肥料总用量的10%不到。距80%相差太远，但也预示了我国肥料市场广阔的发展空间和前景。这是一项长远性强、见效快、风险小、就地生产、就地销售、农民使用放心的项目。我国是农业大国，约20亿亩可耕土地，年化肥施用1.14亿吨（1999年统计），居世界首位。我国每公顷土地的肥料施用量是日本的2倍、美国的2.4倍、加拿大的4.4倍、澳大利亚的8.2倍、俄罗斯的9倍。目前我国新肥种正在发展，朱总理在“十五”计划讲话中特别提到要发展新型肥料。发达国家近年所需有机食品逐年上升， 2006年需进口1000亿美元。所以说企业研制并能推出的21世纪无污染绿色生态系列肥料的市场发展前景特别巨大，50年内市场看好。
我国有两干多个县，农作物播种面积20多亿亩，年需化肥约1亿4千万吨，而我国年产化肥不足1亿吨，尤其是优质化肥的更是奇缺，主要依赖进口满足农业生产的需求。这就给其它新型肥料的使用带来了很大的市场空间，同时，化肥是一种高耗能产品，原材料涨价和环境污染的影响，致使许多小型化肥厂濒临倒闭状态，而国家由于受经济和能源条件的限制，目前还无能力改造这些化肥厂，限制了我国肥料总量的增加。专家门迫切呼吁减少化肥使用量，多使用新型生物肥，多施有机肥。广大农民也迫切需要-种新型肥料来满足农业生产的需要。目前，美国等西方国家生物肥料已占到肥料总用量近50％。在我国，若有机肥料能占到化肥使用量的10％，其市场容量将达到1400吨。以江苏省为例，根据江苏省农林厅厅长刘立在《江苏省无公害农产品认定实施办法》新闻发布会上的讲话，目前江苏省绿色食品，种植面积达300多万亩，按每亩施用有机肥200公斤，每年两季测算，仅此一项，全年有机肥需求就在120万吨以上，同时全省还有其他耕地约7000万亩，按2．5%施用量测算，需求量也在70万吨左右，因此仅江苏全省有机肥需求总量保守估计也在200万吨左右。在国内，以农业为主的地级市平均耕地面积200万亩计，平均每亩施用有机肥100公斤计，市场容量即达20万吨！
中华人民共和国农业部在"突出十项重点工作推广十大实用技术” 的会议中大力提倡发展生物有机肥的生产与应用，改善环境确保食品的安全已成为全社会发展的重要任务。近年来，世界上有机农业所占比例越来越高，各国都相继颁布了相关法律法规，多数国家规定只有通过有机认证的农产品才允许进口。在国内，人们对食品的需求和食品的生产都在悄悄的改变，温饱问题解决以后，更多的人们更为重视食品的安全、口感、健康和环保。大家知道，直接关系食品安全和健康环保的因素就是农产品种植所必须的肥料和农药等生产资料，因此，在食品安全革命的背后是一场肥料、农药等农资和种植技术的革命。2002年4月，农业部和国家质量监督检验检疫总局发布了《无公害农产品管理办法》，随后又出台了相关标准；当年7月，国务院又发布了《关于在全国范围内开展无公害食品行动计划》的纲领性文件，对食品生产所采用的肥料、农药、土质等作了全新的规定，并逐渐成为全社会的共同要求和必然趋势。一个全新的有着巨大潜力的朝阳产业和新型项目——有机农业所必备的生产资料——高效生物活性有机肥的时代来临了。近年来，国家加大了对农业的投入，大部分的省份取消了农业税并加大了农业补贴的力度，同时，农产品的销售价格大幅上扬，农民收入增加了，生产积极性高涨。但长期施用化肥、农药使土地板结，肥力下降，污染环境和土壤、影响农业的可持续生产，加上近年化肥等农业生产资料价格的大幅上涨，使农业生产成本上升，农民急需寻找一种能部分或全部替代化肥、改良土壤、优质高效、价格实惠的肥料，这就给高效生物有机肥生产提供了巨大的市场空间和商业机会。在提倡食品营养、安全的大环境下，生物有机肥在中国具有巨大的市场。同时国外市场由于原料供应不畅，无法满足市场需求，因此国际市场也存在着相当大的市场缺口。
总之，生物有机肥应用前景非常广泛，市场潜力巨大，全国乃至全球的市场需求量呈快速增长趋势。（据国家统计局2004公报，2004年国内的化肥生产量为4519.79万吨，（不含各种进口化肥数量），化肥销售总额为3700多亿元，生物有机肥占总额的2%，即74亿元.由于生物有机肥的诸多优势逐步被人们认可加上国家政策的倾斜，专家估计：未来市场生物有机肥将以每年5%的速度增长。那么在2010年生物有机肥的销售总值将达到900亿元、到2015年将超过1500亿元（平均每个省达到50亿元））。
综上所述，生物有机肥是将来农业的主要生产资料，是一个值得投资的庞大产业，是一项收益率极高的朝阳产业。
